スイーツ作るのも 食べるのも大好きです 小学校1年生と、 4年生の男の子の子育てにも日々奮闘中です


by A-SWEETS-LABO
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お仕事っぽい事してみましたよ。

 久々のお仕事的な事をしました。
 ミーバーの巧みな営業トークで親戚のお姉さんから焼き菓子セットの注文を
 聞いてきてくれました。
 なんでも、お姉さんの所の大学生になる娘さんが、近々、演奏会があるので
 その時にちょっとしたお菓子を配りたいそうな。
 ちなみに、娘さんはマリンバ(木琴のでかいの)をしてるそうだ。

 配りたい、ちょっとしたお菓子って、、、、どんなの?
 どれくらいのもんなの?

 と、色々考えて、マドレーヌを3種類焼き簡単なセットにすることに。
 数も、20組やったからそんなに多くないし。

 前日の間に生地を仕込んでおいて、当日は子供らをパパにお願いして。
 朝から、ラジオをかけながらマドレーヌをひたすら焼く。
 味は、プレーンには国産レモンの皮と、ブランデーを。
 抹茶には、キルシュワッサーを入れてビターな感じで。
 チョコもブランデーを多めに入れて、ビターで。

 子供じゃないから、くっきりした味の方がいいかなあと思ったので。

 黙々と作業してると、勤めてた時の事を思い出したり。
 集中して、目の前のお菓子の事だけを考えれるなんて!!
 幸せだわー。
 やっぱり、お菓子を作ることが好きなんやなあ。
 と、しみじみ思いました。

 
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 出来上がったら、冷ましてる間に。
 今回、注文してくれたお姉さんに、商品の簡単な説明と。
 これからも気に入ってもらえたら。と、ちゃっかり電話番号も記入して。

 ラッピングも簡単ではあるけど、何と完成です。
 こんな、感じで20組作りました。

 
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 これなら、、、、。
 フリーマーケットとかにも使えそうやしなあ。
 他にも、パウンドケーキとかねえ、シフォンのカット売りとかねえ。
 おもしろいやろうなあ。
 お金は、もちろん儲かるに越したことはないんやけど。
 お菓子を作ることが好きやし。
 自分の作ったものが、手渡しで売れたら単純にうれしいもんね。
 
 また、注文入ればいいなあ。
 
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by a-sweets-labo | 2008-10-20 17:37 | MYSWEETS